微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先准备好所有食材,除了图片上以外还要记得购买韩国辣酱喔
步骤 2:
然后用香油煎蛋(根据喜好可煎成单面),黑木耳切细丝,其它食材切小条
步骤 3:
在石锅底部和石锅壁上薄薄的刷一层香油
步骤 4:
再把米饭放入石锅中
步骤 5:
用香油微微炒一下香菇,再分别炒葫芦瓜、胡萝卜、黑木耳,炒好后备用。
步骤 6:
在用开水微微煮一下豆芽和金针菇
步骤 7:
把煎蛋放在米饭上(如果是单面煎蛋,就先放蔬菜再放蛋)
步骤 8:
再把蔬菜铺在米饭上面,石锅上炉中火烤制(这个时候会听到滋滋作响的声音)
步骤 9:
最后加入韩国辣酱,搅拌一下就完成啦!太香啦马上「吃它」
这道菜的精髓在于【香油】,所有制作过程中用到的油都是香油才会无比美味!