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栗米松糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉84克
- 泡打粉3克
- 玉米淀粉30克
- 砂糖50克
- 盐0.5克
- 牛奶113克
- 鸡蛋46克
- 菜油23克（可用色拉油）
- 黄油6克（熔液）
- 栗米粒46克
栗米松糕的做法步骤
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步骤 1：
准备：烤箱180度，预热10分钟；将所有材料秤量出准确的克数；低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛，备用。
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步骤 2：
先将牛奶与砂糖放入一个大盆里混合拌至糖熔化，再依次加入菜油、鸡蛋、熔化的黄油混合搅拌均匀。
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步骤 3：
把面粉混合物与盐慢慢加入做法中拌匀至无面粉颗粒，最后加入栗米粒拌匀，面糊入纸杯模八分满。
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步骤 4：
以180度，烤20-25分钟或用牙签插入无黏合物清爽即可，出模放在晾架上冷却。
