梅子糖浆冻奶糊 的做法步骤

• 步骤 1：

  1，半杯梅子糖浆小火煮滚；

• 步骤 2：

  2，蛋黄打散，慢慢加入，小火加热，搅拌煮滚，离火放凉；

• 步骤 3：

  3，1杯鲜奶油打至7分发；

• 步骤 4：

  4，冷却好的蛋黄糖浆分次倒入，轻轻拌匀；

• 步骤 5：

  5，50克梅子肉切碎拌入；

• 步骤 6：

  6，容器内垫上保鲜膜（方便脱膜），倒入奶糊冷冻至凝结，取出切片食用。