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步骤 1:
准备材料。将排骨在冷水里泡一下,然后取出备用。非常简单的两种酱,作为味道的基础。
步骤 2:
将洋葱切成洋葱圈,和肉抓匀,这样的话,肉的味道会更鲜美。
步骤 3:
用洋葱抓过的肉,再用酱油抓匀。就像给排骨按摩一样。并且将叉烧酱和柱候酱调和好,备用。
步骤 4:
按摩好的排骨,均匀的涂抹上调和汁,就可以准备下锅了。
步骤 5:
把排骨码放在空气炸锅的底部,不要重叠,避免受热不够均匀。
步骤 6:
空气炸锅调到200度,烤12分钟即可。
步骤 7:
出锅时,温度较高,避免烫手,要用长筷子夹起来。
步骤 8:
美味的排骨,就出锅了。
空气炸锅制作的口感,偏向于烧烤感觉,会偏干一些。