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步骤 1:
猪肉馅解冻后依次加入料酒、姜末、生抽、糖、盐、五香粉,用筷子顺时针搅拌上劲,然后静置20分钟
步骤 2:
黑木耳泡发后剪成小片切末
步骤 3:
将黑木耳拌入肉馅中
步骤 4:
圆白菜切块剁碎后分次拌入木耳肉馅中
步骤 5:
此时可少许再加一些盐,看个人口味咸淡
步骤 6:
馅料准备完毕,开始包吧
步骤 7:
肉馅和皮子的比例大概是以一块钱硬币大小为准哦
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酸菜炒肉片~
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