白雪芒果黑糯米甜甜（正宗白雪底和糯米团做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  「白雪底做法」牛奶、奶油、糖浆混合搅拌均匀，放入冷柜冷冻6～8小时。（如果没有糖浆，用水：白砂糖＝1:1 .5的比例煮开，放凉即可。如果想做成奶糊状，每隔一小时从冰箱拿出来搅拌一次，三次后再继续冷冻。）

• 步骤 2：

  「黑糯米团做法」黑糯米洗净加水放入高压锅，煮开后小火压25～30分钟。煮好后加糖（不能加糖浆）和椰浆搅拌，搅拌至黑糯米不稀，粘度刚好，放凉冷藏备用。（如果压了半小时糯米还是稀，可以开小火再煮一会，边煮边搅拌，千万别糊锅了;冷藏后更容易成型，但冷藏过头会变干）

• 步骤 3：

  冷冻好的白雪底取出，放入微波炉加热25秒，搅碎待用

• 步骤 4：

  切芒果。整块小粒都可以。

• 步骤 5：

  用挖球器挖出糯米球，或者戴上一次性手套搓成球状

• 步骤 6：

  放入碗中摆摆好

• 步骤 7：

  白雪片清晰可见，太棒啦

• 步骤 8：

  萌萌哒