咕噜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  备好千变豆腐、并将其切成小方块状

• 步骤 2：

  菠萝切小块状用淡盐水泡过

• 步骤 3：

  备好糖醋里脊调味料

• 步骤 4：

  热锅倒入250克花生油中火烧温、将豆腐放入锅里

• 步骤 5：

  豆腐油炸呈淡黄色时捞出滤干油

• 步骤 6：

  热锅热油放入菠萝翻炒、调入少许盐

• 步骤 7：

  接着调入糖醋里脊调味料和4茶匙白醋、少许生抽

• 步骤 8：

  味料调好、注入适量温开水煮成甜酸酱。

• 步骤 9：

  接着放入炸过的豆腐、调入适量白糖盖好锅盖煮至收汁

• 步骤 10：

  豆腐煮快收汁时用水淀粉勾芡即可

• 步骤 11：

  咕噜豆腐出锅装盘撒入少许葱花可以享用

• 步骤 12：

  咕噜豆腐酸甜开胃、令人吃了还想吃的感觉、非常下饭。

• 步骤 13：

  成品图