橙汁蛋奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加10克糖打成乳黄色,打至糖融化后加入橙汁和玉米粉,搅拌均匀

• 步骤 2：

  蛋青加3克盐和10克糖后用打蛋器打至硬性发泡;

• 步骤 3：

  把蛋清分2次加入蛋黄内用勺子搅拌均匀

• 步骤 4：

  把和好的糊倒入蛋糕模里,倒8分满就可以了,用手指沾蛋糊在蛋糕模边沿划一圈,便于烤制时蛋糕顺着模具向上爬

• 步骤 5：

  170度20分钟