东北吃法~干豆腐卷大葱

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浏览 182876 收藏 246 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 干豆腐(豆腐皮) 两张
  • 黄瓜 一根
  • 大葱 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 一袋

小贴士

喜欢吃香菜可以再卷些香菜更好吃,我用的是东北的黄豆酱,有的人吃不惯这个味儿,可以用香其酱,或是香辣酱都可以。平时吃都是整张卷着吃,这不是为了拍照美观吗,弄的小,哈哈。

楠楠的美味生活 2015年09月15日发布
豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试,得中武状元,留作慈禧宫中佩剑侍卫,官达四品。有一次,罗回乡省亲,返京时捎去豆腐皮献于慈禧,慈禧食后连声称好,遂为贡品。
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