咖喱牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩洗干净，加一块姜，冷水下锅煮开（去腥，除血水）

• 步骤 2：

  捞出牛腩放高压锅压35分钟

• 步骤 3：

  锅里放油，下洋葱炒，然后放土豆块和胡萝卜块炒

• 步骤 4：

  加500毫升热水，盖盖子煮

• 步骤 5：

  煮了十五分钟以后放咖喱块

• 步骤 6：

  咖喱块化了以后小火煮五分钟