什菜南瓜泥

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浏览 43778 收藏 39 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 半个
  • 西兰花 1/4个
  • 番茄 1个
  • 青、红椒 各1个
  • 鸡精 适量

小贴士

不喜欢泥状食物的,南瓜不用烩烂。

嘴爱生活 2015年09月15日发布
秋分宜吃素斋戒。【补中益气的南瓜】 南瓜属于黄色蔬菜,含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。可以当主食,也可以当菜。 以当主食,也可以当菜。
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