手撕包菜

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所需食材

  • 包菜 半个
  • 五花肉 50g
  • 1大勺
  • 红辣椒 2个
  • 蒜瓣 3颗
  • 生抽 1小勺
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量

小贴士

1.干辣椒剪破后会更带有辣味,因为家里有小孩吃,所以辣椒没有剪开。
2.也可以根据个人的口味加点糖。

阿大的美食 2015年09月17日发布
最近的包菜好像特别的好吃,所以家里经常买来,手撕包菜最初是从餐馆吃到的,以前家里都是切的,不过这手撕的菜确实好吃些,因为它的纤维被保存下来了,刀切的蔬菜里的维生素会被氧化,所以吃着没有手撕的鲜美。
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