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步骤 1:
准备好图上的食材
步骤 2:
然后统统切成小段,根据上图
步骤 3:
用干淀粉和蛋清调成糊,把羊腿肉放入裹好后油炸,捞出控油,备用(*^ω^*)注意其实就和我们平常做过油肉一个样
步骤 4:
接着放油爆炒姜和蒜出香倒入大葱段和辣椒段炒均
步骤 5:
然后放入刚过油的羊腿肉翻炒一下在把盐,生抽,香醋,胡椒放入继续翻炒,炒到大葱变软
步骤 6:
装盘,是不是看的就流口水啊^ω^
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