萌饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾米，香菇，菜脯浸泡，切成小丁，肉也要切成小丁块。

• 步骤 2：

  热锅下油，将香菇先爆香，然后下虾米，肉，菜脯，最后放点葱，爆炒时加少许酱油跟盐味精。

• 步骤 3：

  将煮好的糯米饭（我怕太粘，我用糯米与大米各半）趁热拌寿司醋，及少许的糖与盐。（不要太咸）然后将饭弄进小熊模型，中间弄个小洞，把炒好的配料加进去作为馅。

• 步骤 4：

  用水焯下西兰花及红萝卜，再炒一下。（这个是为了拼装好看，如果只做饭团可以省略）

• 步骤 5：

  把造型贴上，这样就成功了。我在旁边配了自己凉拌的海带做为小点。