【家常小炒】西兰花炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净掰成小朵备用。

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净切成小块备用。

• 步骤 3：

  大蒜切成碎末备用。

• 步骤 4：

  鸡胸肉放入玉米淀粉、白糖和生抽腌制10分钟备用。

• 步骤 5：

  起锅放油烧热备用。

• 步骤 6：

  放入西兰花，加入适量盐，炒熟捞起备用。

• 步骤 7：

  再起锅放油烧热，放入鸡胸肉翻炒。

• 步骤 8：

  加入蒜末和酱油调味调色。

• 步骤 9：

  再放入西兰花翻炒，陆续加入鸡精、十三香、盐和香油调味，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  出锅装盘即可。