孜然炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜，豆芽洗干净。火腿肠切片。炒面在超市买的现成的。

• 步骤 2：

  锅中放油，油热后，打入鸡蛋，炒散，盛出备用。

• 步骤 3：

  锅中再放油，油热后倒入豆芽和青菜，大火煸炒30秒。

• 步骤 4：

  倒入炒面，依旧大火翻炒。

• 步骤 5：

  感觉要糊锅了，转中火，加入生抽，老抽炒匀。

• 步骤 6：

  倒入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入适量盐，鸡精，大量孜然粉炒匀。