微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
辣味蒜蓉鲍鱼收藏
浏览 199918
收藏 90
所需食材
- 鲍鱼 6只
- 料酒 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 蒜末 适量
- 鲜辣椒酱 适量
- 香菜 适量
- 蒜蓉辣椒咖喱酱 适量
辣味蒜蓉鲍鱼的做法步骤
-
步骤 1：
处理鲍鱼，去掉肠子与生殖器官，十字刀切开，然后用黑胡椒酱和料酒腌制10分钟，把鲍鱼了洗干净备用
-
步骤 2：
把腌制好的鲍鱼放进盘子里，在鲍鱼上铺上蒜末
-
步骤 3：
浇上蒜蓉辣椒酱，我用的是丘比的，这个很好味，为了去掉腥味，我还点了一些白醋
-
步骤 4：
最后点上鲜辣椒，放在蒸锅里蒸15分钟即可
-
步骤 5：
最后切一个西红柿，在鲍鱼上撒一点香菜叶点缀，绝对一道大菜！
