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泡椒墨鱼仔收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 墨鱼仔 300g
- 木耳 50g
- 西芹 50g
- 泡椒 20g
- 野山椒 5棵
- 姜 2片
- 鸡精 1茶匙（5g)
- 盐 1茶匙（5g)
- 辣椒油 20ml
泡椒墨鱼仔的做法步骤
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步骤 1：
将墨鱼仔洗净，放入杜邦TM特富龙®不粘涂层的锅中，用沸水烫熟。芹菜去除老茎木耳去蒂，也放入杜邦TM特富龙®不粘涂层的锅中，用沸水烫熟。
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步骤 2：
在杜邦TM特富龙®不粘涂层的锅中，倒入少许油，将姜片爆香后，再放入泡椒、野山椒和西芹翻炒后，备用。
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步骤 3：
最后放入烫熟的墨鱼仔调味，出锅前淋上少需辣椒油即可。
