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步骤 1：
先锅烧热，下姜片烧干，在放油(以防姜有水会喷溅)
步骤 2：
放鸡翅煎，两面煎至金黄色
步骤 3：
先放酱油，在放水，水只没过鸡翅便可，在加一汤匙料酒
步骤 4：
水烧干，汤汁粘稠即可起锅
步骤 5：
撒上葱和辣椒
铜锣烧
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酱烧豆腐酿
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