DIY冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  这是网购的材料

• 步骤 2：

  准备250ml的水，倒入预拌粉，用铲子搅拌。

• 步骤 3：

  用手使劲揉捏按压，直至成团表面光滑。

• 步骤 4：

  豆沙馅，莲蓉馅，分别倒出。

• 步骤 5：

  将豆沙馅，莲蓉馅，分别揉搓成小团。

• 步骤 6：

  将揉好的预拌粉搓成长条状

• 步骤 7：

  切成一个个大小适中的小剂子

• 步骤 8：

  小剂子搓成圆状。

• 步骤 9：

  或者用擀面杖擀成片状

• 步骤 10：

  将馅料放在月饼皮里

• 步骤 11：

  以包包子的方法包住

• 步骤 12：

  放入月饼模具里，按压即可出模成型

• 步骤 13：

  这是包好馅料还未压模的月饼

• 步骤 14：

  这是莲蓉馅的冰皮月饼。

• 步骤 15：

  这是红豆沙馅的冰皮月饼。用两种不同的花型模具以便区别两种不同的口味

• 步骤 16：

  这是做好摆盘的莲蓉馅月饼。

• 步骤 17：

  红豆沙馅冰皮月饼

• 步骤 18：

  装进事先买好的礼盒。

• 步骤 19：

  礼盒装一

• 步骤 20：

  礼盒装二