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步骤 1：
猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。
步骤 2：
秋葵洗净，去蒂，对半切开。
步骤 3：
将调配好的肉馅酿在秋葵内。
步骤 4：
放到蒸锅大中火蒸6分钟。
步骤 5：
热锅放少许油、蒜蓉爆香，放蚝油、水淀粉烧开，加入红椒和葱花，浇在秋葵上。
步骤 6：
上桌，开饭了！
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