炝炒包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  其实是我觉得不用告诉所有人，包菜要切丝，生姜要切丝，但是你们还是这么都做吧，因为咱们是家常菜，随性点吧！

• 步骤 2：

  西红柿切块，能有这个照片，是我不拘小节，忘记拍切西红柿的照片了，谅解我好吗。

• 步骤 3：

  记住一定早早泡好虾米噢

• 步骤 4：

  热锅热油下花椒和生姜爆香，放入切块后西红柿块，大火热炒，熬出汁！

• 步骤 5：

  辣椒剪断和包菜一起下过，大火爆炒

• 步骤 6：

  大火翻炒

• 步骤 7：

  翻炒至包菜软，放入少许盐，稍后有虾米自身带盐，这里一定要少放盐！

• 步骤 8：

  我做菜是给孩子吃，能不放的调味品我从来不放，用西红柿调节了酸，补充维生素c， 用海米调节了咸！

• 步骤 9：

  出锅前放了蒜茉，我家少爷不喜的东西，我就是碎末，很简单的菜，家常的味道，其实大家都会做，我为爱的他，做每一道料理