豌豆黄的做法步骤

• 步骤 1：

  提前用清水泡好豌豆

• 步骤 2：

  加入冰糖开煮

• 步骤 3：

  煮到豆子软烂

• 步骤 4：

  用料理机打成细腻的绒。

• 步骤 5：

  打好的泥放入厚底锅炒干一些，不要太干会裂。

• 步骤 6：

  炒好的豌豆泥放入模具压平压实，模具内测涂一层薄薄植物油，便于脱模。

• 步骤 7：

  放入冰箱冷藏4小时以上，脱模切块，开吃吧！