剁椒烧芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头洗净表面的泥土，高压锅压至熟透。

• 步骤 2：

  稍凉一点剥去表皮。

• 步骤 3：

  切滚刀块儿备用。

• 步骤 4：

  大蒜切丁，剁椒盛出备用。

• 步骤 5：

  锅里下少许底油，放入大蒜爆香。

• 步骤 6：

  再加剁椒同炒。

• 步骤 7：

  烹入一汤匙生抽。

• 步骤 8：

  迅速放入芋头翻版均匀。

• 步骤 9：

  再加小半碗水，焖两分钟使芋头入味即可。

• 步骤 10：

  成品。