简单的金针菇烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，姜切片，金针菇洗净备用

• 步骤 2：

  鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟

• 步骤 3：

  把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片

• 步骤 4：

  挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）

• 步骤 5：

  先淋上1勺玉米油，再淋上1勺生抽

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）

• 步骤 7：

  这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了