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步骤 1:
把所有的材料放在打蛋盆里
步骤 2:
用蛋抽把所有材打至匀均
步骤 3:
先过筛一遍
步骤 4:
反过来再过筛一遍
步骤 5:
最后一遍过筛至容器中,静置30分钟 30分钟 水浴法,放到烤盘中,水没过玻璃容器一半高
步骤 6:
烤箱150度烤30-40钟
步骤 7:
在布蕾上撒上细砂糖或红糖,用喷枪喷成焦糖色即可 (我一边喷一边拍不会,就拍个喷枪吧)
出炉后,可现吃,也可冷藏后再吃,味道更佳
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