板栗烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿，剁成小块

• 步骤 2：

  放入锅水里，烧开焯水，鸡肉变色后捞出，沥干水

• 步骤 3：

  锅里倒入少半锅油，油热后倒入鸡块，炸至微黄捞出

• 步骤 4：

  蒜叶，姜，切好

• 步骤 5：

  锅里留少许油，下入八角，花椒粒，姜，蒜叶，和蒜

• 步骤 6：

  下鸡块翻炒，加入酱油，蚝油和盐翻炒

• 步骤 7：

  倒入水，水稍稍没过鸡块即可

• 步骤 8：

  烧开后倒入板栗，烧至水干即可，要看着点哦，不要太干了

• 步骤 9：

  装盘上桌咯