烤箱版牙签肉#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把里脊肉（这种肉比较嫩，烤出来不会硬）洗净，切成大小合适的小块

• 步骤 2：

  准备好各种调料：孜然、黑胡椒、生姜粉、鸡精、盐、辣椒粉、十三香、生抽、料酒～～～

• 步骤 3：

  把以上调料均撒一点（除了盐），倒入料酒，生抽搅拌均匀腌制30分钟，等肉肉完全入味

• 步骤 4：

  半小时后，用牙签依次穿好，摆入烤盘～

• 步骤 5：

  摆好后，别忘了刷上植物油！

• 步骤 6：

  同时，把烤箱先200度预热3分钟～

• 步骤 7：

  把烤盘放进烤箱内，上下全火烤12分钟左右，你会听到肉滋滋做响的声音～

• 步骤 8：

  12分钟后拿出来，在均匀撒上盐、少许孜然和芝麻，继续烤5分钟，就好啦！

• 步骤 9：

  成品图～好好吃！！！