彩色肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  使用之前先清洗一下原汁机内筒；

• 步骤 2：

  取出火龙果、红柚子果肉，胡萝卜去皮切小块；

• 步骤 3：

  原汁机通电，榨好所需果汁；

• 步骤 4：

  榨好的果汁分开盛起；

• 步骤 5：

  粘米粉分成四份，每份50克，用较大的盆盛起粘米粉，倒入80克果汁，用筷子搅拌均匀；

• 步骤 6：

  全部米糊调匀后静置片刻；

• 步骤 7：

  蒸盆里涂抹一层食用油；

• 步骤 8：

  倒入米糊，（倒入之前再次用筷子搅拌一下，四种颜色分四次完成）

• 步骤 9：

  摇晃均匀后放入蒸锅，隔水大火蒸8分钟；

• 步骤 10：

  蒸好后取出蒸盆，用木铲四周划一圈，整片肠粉轻松取出；

• 步骤 11：

  其它颜色一样的工作步骤，（蒸盆每次都要涂抹食用油，防止沾粘，取出肠粉就很容易了）直至全部蒸好；

• 步骤 12：

  肠粉全部蒸好了；

• 步骤 13：

  卷起来，切开即可。

• 步骤 14：

  切圈蘸酱汁吃

• 步骤 15：

  直接吃也可

• 步骤 16：

  或切条凉拌