私房鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼洗净切花

• 步骤 2：

  准备好姜片

• 步骤 3：

  锅水热油，放入姜片爆香

• 步骤 4：

  将整条鱼放入锅中中火油煎

• 步骤 5：

  将鱼煎至两面金黄

• 步骤 6：

  往锅中倒入一大碗水，盖上锅盖煮十分钟

• 步骤 7：

  豆腐洗净切片

• 步骤 8：

  鱼煮十分钟后，将豆腐放入，再放一匙半盐，盖上锅盖再煮十分钟

• 步骤 9：

  切好葱花

• 步骤 10：

  往锅中放入半匙胡椒粉

• 步骤 11：

  快煮好的时候撒上葱花，再煮一会儿

• 步骤 12：

  出锅即可～