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步骤 1:
尖椒去掉里面的籽,备用。
步骤 2:
3个鸡蛋打散,备用。
步骤 3:
油锅,放入少许油,加热,放入葱花,炒出香味儿,倒入鸡蛋。鸡蛋半熟,倒出备用。
步骤 4:
把郭洗净,倒入少许油,放入尖椒,炒八分熟,再把刚盛出的鸡蛋倒回锅中。翻炒一会儿,放少许香油,出锅。
步骤 5:
成品。
鸡蛋最好先弄出来,不然会炒散掉。
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