金巢红绿配的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮切细丝

• 步骤 2：

  土豆丝放自来水里泡三次换三次水。然后晾干（起码两个小时以上，也可用厨房纸吸干水分）然后撒上吉士粉折匀。

• 步骤 3：

  黄瓜一小段，食盐搓洗干净，切片摆盘。

• 步骤 4：

  油锅90度左右，把土豆丝放在漏勺里炸至金黄酥脆，起锅滤油，装盘

• 步骤 5：

  最后放上炸好的花生米。

• 步骤 6：

  最后撒上孜然粉，完成。不喜欢的也可换撒别的。