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步骤 1：
牛肉买回来用水浸泡出血水，控干用胡椒，料酒腌过夜
步骤 2：
第二天和所有材料加水，稍盖过牛肉面就行，高压锅压20分钟关火
步骤 3：
等放气时，煮面，捞起放碗底，也可以切罗卜片煮或者加点青菜在碗底，浇汤捞牛肉上面，撒少许葱花，可以剪点海苔丝，木鱼丝装饰，加点自制滴辣椒油
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