红萝卜瘦肉鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼洗干净背上划2刀，抹点盐，锅内下油7分热放鱼，放约4-5片姜，煎至鱼2面金黄关火，（因为临时想起跟大家分享这汤，这步没拍到⊙_⊙）

• 步骤 2：

  另起一个沙锅，放水烧开后，把煎好的鲫鱼放进去

• 步骤 3：

  红萝卜切滚刀放进去

• 步骤 4：

  一块瘦肉切片放进去，不管什么位置的瘦肉，因为我是买一大块梅头肉，然后切了点瘦肉来用**(^ω^)

• 步骤 5：

  然后加入5片姜2汤匙料酒，开了放最小火煲1小时左右

• 步骤 6：

  好了，最后放点盐调味，，

• 步骤 7：

  喝吧