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肉末豆角收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 架豆豆角 500g
- 五花肉 50g
- 葱 少量
- 蒜 少量
- 食盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
肉末豆角的做法步骤
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步骤 1：
架豆豆角切成2CM左右段，洗净，沥水，备用
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步骤 2：
五花肉，切成小块 葱，蒜，切成小块，备用
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步骤 3：
锅内热油，油开后，放入切好的架豆，翻炒，尽量炒干水分，盛出，备用
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步骤 4：
另起锅，热油，放入五花肉翻炒至变色，放入适量十三香，翻炒几下，放入葱和蒜，翻炒出香味，放入『3』中炒干的架豆，放入适量食盐、鸡精，翻炒至肉熟透即可，香喷喷的『肉末豆角』就大功告成了！
