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步骤 1:
原料,胡萝卜要擦成丝,不要切。切点葱末。
步骤 2:
鸡蛋打碎,拌入胡萝卜,葱末,放些面粉,生抽,盐。
步骤 3:
电饼铛刷油,把面糊倒入,可以用木铲等工具把饼弄成更均匀,更薄的程度。
步骤 4:
我选的是一面加热,水分多的话弄的时间长一点,地下用铲子可以翻动了,就可以,厚点的地方还要多一些时间。
步骤 5:
这样就可以了,有点地方厚一点,继续煎,先弄出来的就能吃了、没有可以弄形状,孩子一说饿,直接就盛碗里了哈
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