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步骤 1:
煮面 水烧开,加少许盐,10min左右。
步骤 2:
备食材 培根切小片;香菇泡开,切小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。
步骤 3:
做酱料 锅中倒入橄榄油(不用太多,培根不糊即可),依次放入培根-香菇丁-胡萝卜丁翻炒,炒熟后加少许水,水开后,倒入意大利面酱,中火熬制,后加少许黑胡椒、盐、迷迭香等调料(依个人口味而定)。
步骤 4:
成品 面捞出可过凉水,装盘,倒少许橄榄油,配合酱料。
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