蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：将杏鲍菇用刀从中间截为两半，然后手撕成条，青椒切圈，干辣椒切段，蒜切片。

• 步骤 2：

  第二步：在不粘锅里倒入少许食用油，将杏鲍菇放入锅里干煸至出水，盛出备用。

• 步骤 3：

  第三步：锅里倒入少许食用油，干辣椒，蒜瓣爆香再倒入青椒翻炒片刻。

• 步骤 4：

  第四步：倒入事先准备好的杏鲍菇大火翻炒

• 步骤 5：

  第五步：倒入2勺蚝油，2勺生抽，撒入适量黑胡椒翻炒至均匀上色。

• 步骤 6：

  第六步：上菜成品图