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红枣银耳莲子百合汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 一朵
- 百合 10个
- 莲子 7～10个
- 枸杞 一小撮
- 红枣 6个
- 冰糖 按个人口味
红枣银耳莲子百合汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，枸杞单放，枸杞不能泡发，会把营养都泡出来，等下锅时再放进去。
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步骤 2：
将泡好的莲子百合红枣和银耳一起下锅。大火烧开，等水滚后转成最小火。泡好的银耳要将根部的黄色部分去处。
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步骤 3：
因为熬煮的时间很长，所以怕锅溢出来可以架一根筷子在锅边煮
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步骤 4：
两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤啦～
小贴士
我用的莲子是干莲子，所以一般我会把莲子百合红枣都提前泡一下，大概泡的时间和发银耳的时间差不多，四十分钟就好了。冰糖在熬过一个小时后再放。
银耳熬得好一样也能吃出一脸的胶原蛋白，个人喜欢熬两三天的量存在冰箱里，早上当早餐，晚上当夜宵～坚持半个月你会发现你的脸上满满的胶原蛋白～
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