蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  烹饪前，一定要先将生菜在清水中充分浸泡，彻底清洗干净，以去除残留的农药化肥。

• 步骤 2：

  洗净后，去蒂，切成瓣。（一般一分为二即可）

• 步骤 3：

  用油起锅，倒入生菜，翻炒约一分钟至熟软。

• 步骤 4：

  加入蚝油

• 步骤 5：

  加入少许盐和糖

• 步骤 6：

  翻炒均匀，至熟透。

• 步骤 7：

  用筷子将炒好的生菜夹到盘中，再淋上汤汁即可。