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步骤 1:
白米饭中放入料酒、酱油和白糖拌匀备用。
步骤 2:
鸡蛋打散备用。
步骤 3:
胡萝卜、小葱和干辣椒切碎备用。
步骤 4:
起锅放油烧热备用。
步骤 5:
放入鸡蛋炒熟,捞起备用。
步骤 6:
放入小葱和干辣椒煸锅,放入米饭翻炒。
步骤 7:
放入胡萝卜翻炒。
步骤 8:
放入鸡蛋翻炒,并陆续加入鸡精、十三香、盐、蚝油和香油调味。
步骤 9:
出锅装盘即可。
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