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步骤 1：
包菜冼净切两半，撕成小块，辣椒切段，
步骤 2：
把材料放入有盖的大瓶子里，放入盐，加水刚淹没到菜就行，一星期后就能吃了。（可以加些花椒，蒜头什么的一起泡）
以前泡菜的水是烧开放凉，其实不用，全程都用自来水，泡菜过程不要粘上任何油，会变质，没有海盐用食用盐也行。一般泡一星期就可食用，喜欢吃辣的可以在吃的时候拌点老干妈。
泡菜五花肉芝士焗饭
泡菜
泡菜炒饭
泡菜饼
这菜要常吃，营养丰富又瘦身！
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梅子渍萝卜，几经尝试，终于有了这一张堪称
韩式泡菜炒饭
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