海米双鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切片，这样好熟又入味，鲜香菇切成平均4块

• 步骤 2：

  家里海米用完了所以选用了这种不是特别咸的那种白虾皮

• 步骤 3：

  油热后转小火放入葱花翻炒出香味

• 步骤 4：

  继续放入海米翻炒出香味 一直事小火

• 步骤 5：

  随后放入冬瓜转大火翻炒2分钟左右

• 步骤 6：

  随个人口味放入适量的美极鲜酱油

• 步骤 7：

  放入适量清水 只放冬瓜总量的一半就好了 冬瓜本身还会出水

• 步骤 8：

  大火将清水烧开之后转中火盖上锅盖炖10分钟左右，中间要轻轻翻炒几次

• 步骤 9：

  10分钟后放入香菇转大火翻炒2分钟左右

• 步骤 10：

  再转小火盖上盖子炖5分钟左右

• 步骤 11：

  5分钟后大火翻炒收汁放适量盐，觉得汤汁多的朋友可以勾一点芡粉收汁。盛好出锅……因为要照相所以费事的摆了个矫情的造型，平时都是盛出来就直接进肚了Y(^_^)Y