简易版 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米清洗干净加水开始熬大米粥（大米与水的比例了根据自己喜欢的稀稠程度来添加）。熬粥的同时准备好火腿和皮蛋！

• 步骤 2：

  大米煮至开花即可！

• 步骤 3：

  加入火腿丝搅拌均匀！盖上盖继续煮5分钟！

• 步骤 4：

  加入皮蛋，搅匀！把皮蛋全部打散，加入盐和鸡精调味！开锅即可！