滋补牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉泡去血水，冲净

• 步骤 2：

  牛肉切块备用

• 步骤 3：

  起锅凉水放牛肉

• 步骤 4：

  锅开将水上浮沫舀出，将牛肉捞出沥水

• 步骤 5：

  锅内放少许油，放葱花

• 步骤 6：

  放入牛肉，大火将葱花爆香，将牛肉单独拣出备用（不用压力锅的朋友可以从这部直接加水加蔬菜和调料，然后焖30分钟即可）

• 步骤 7：

  胡萝卜山药洗净剥皮切断

• 步骤 8：

  将牛肉胡萝卜山药葱段香叶姜片都放入电压力锅，醋酱油料酒调味，定时40分钟

• 步骤 9：

  40分钟后完成！山药胡萝卜入口即化，牛肉不老，根据个人口味适量放盐调味