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玉米蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 玉米粉 100克
- 面粉 80克
- 鸡蛋 250克
- 白糖 180克
- 盒装纯牛奶 100克
- 面粉 180克
- 鸡蛋 250克
- 白糖 180克
- 盒装纯牛奶 100克
玉米蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟，然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀，分4次放入微波加热碗里，入微波炉中火加热3分钟便可。
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步骤 2：
(可用大微波加热碗1次完成，高火5-6分钟)
玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，加入搅拌过的鸡蛋和糖，不用发酵粉都可以做成软绵绵的蛋糕。
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