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步骤 1:
把尖椒洗干净片两半,除去中间的籽,放进没有油的锅里煸炒出虎皮状。
步骤 2:
用锅铲压一压,漂亮的虎皮就出来啦。然后盛出来先。
步骤 3:
撰写制作步骤
步骤 4:
也有虎皮状啦。
步骤 5:
锅里倒油爆香蒜末跟蒜苗。
步骤 6:
这一盘我加了肉片下去,加了一点点蚝油。
步骤 7:
爆香蒜末,倒入虎皮尖椒加一勺蚝油一勺陈醋,继续煸炒。
步骤 8:
这个是第一盘成品。
步骤 9:
第二盘。。。。也是加蚝油跟陈醋,然后装盘就上菜啦。忘了拍照了,直接开吃,挺下饭的。
虎皮尖椒不要放油就下去煸炒。。。