熔岩蛋糕 by 飘儿78 - 菜谱

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浏览 125302 收藏 101 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、所有材料不要过分拌匀
2、巧克力最好选择醇黑巧克力，可可66%
3、可以用苦咖啡代替苦咖啡粉
4、不喜欢咖啡的味道可以不用咖啡粉
5、烘烤的温度必须要高温快烤
6、烘焙的时间取决于容器的大小
7、这款蛋糕建议趁热吃

飘儿78 2015年10月07日发布

熔岩蛋糕又叫心太软或岩浆蛋糕，是著名的西式甜点之一，它出生在法国，是一款口感无比醇厚和细腻的蛋糕。

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