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步骤 1:
我们是一大一小两口人,所以豆豉鲮鱼简单地切块,油麦菜切段,少许蒜末。
步骤 2:
少许底油热了之后加入罐头底部的豆豉,略炒出香味放油麦菜
步骤 3:
油麦菜略微炒炒之后加入鱼块。让鱼块稍微加点温,此菜即可出锅。鱼丝的话,热的更快。
两根油麦菜是两人份,人多的话就多买几根油麦菜,鲮鱼切丝
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