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步骤 1:
鸡脚放在冷水一起出水,再用一煲水加入花椒,八角,姜几片,料酒,葱一起煮开后中火煮15分钟(太大火鸡皮会爆开不好看)捞出来用冰水泡下会爽脆!想进味快就切开两半!
步骤 2:
准备材料
步骤 3:
将一瓶香糟卤倒入密封盒,用一小饭碗开水加入鸡粉,糖开匀倒入盒子,这个香糟卤比较咸所以要加水开匀!
步骤 4:
加入几个指天椒同小米椒切粒!小米椒水加一两勺!
步骤 5:
放进冰箱泡五个小时就进味道可以吃了!
我家闺女的早、午便当打卡第九天
脱骨鸡爪
夏日捞汁凤爪
韩式辣鸡爪年糕
柠檬网红泡爪
红烧土豆鸡爪
凉拌柠檬酸辣鸡爪
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
鸡脚排骨花胶鸡汤
泡椒鸡爪
虎皮凤爪
快手卤味
白灼菜心
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛